Las Mejores Tostadas de Aguacate en Barcelona

La tostada de aguacate ha pasado de ser una moda a convertirse en un imprescindible del brunch. Cremosa, fresca y personalizable, esta delicia ha conquistado el corazón (y el paladar) de Barcelona. Desde versiones simples con pan de masa madre hasta creaciones con huevo pochado, hummus de remolacha o toques picantes, hay una tostada de aguacate para cada gusto.

Aquí te compartimos los mejores lugares donde disfrutarla en la ciudad, y como no podía ser de otra forma, en primer lugar está Faire. Brunch & Drinks.

1. Faire. Brunch & Drinks

📍 Dirección: C/ de Girona, 81, L'Eixample, 08009 Barcelona
📞 Teléfono: 617 08 65 91
👉 Web: fairebarcelona.com

En Faire. Brunch & Drinks, la selección de tostadas de aguacate es variada, creativa y siempre con ingredientes de alta calidad de origen vegetal. Este local de brunch vegetariano en el Eixample es ideal para acompañar tu elección con un flat white, café filtrado, kombucha o un smoothie en su relajante terraza.

Descubre las opciones de su carta:

• Avocado & Houmous Toast – 2 rebanadas de pan integral ecológico, cubiertas con aguacate cremoso, hummus seco de tomate y vegetales crujientes de temporada. Opción de añadir feta y huevo pochado.

• Chef’s Avocado Toast & Omelette – 2 rebanadas de pan integral ecológico, con aguacate, tortilla de queso fundido, tomate, cebolla, pimiento, cilantro, rúcula y aderezo de yogur vegano. Opción de añadir bacon vegano.

• Avocado Toast & Scrambled Tofu “Eggg” (sin gluten) – 2 rebanadas de pan sin gluten con aguacate, cebolla frita y tofu revuelto. Opción de añadir champiñones al horno.

• Probiotic Toast (nuevo) – 2 rebanadas de pan integral de masa madre con aguacate, queso cottage, aceite de oliva con chile, huevos pochados, mezcla de hojas verdes y vinagreta de manzana sin filtrar con “la madre”.

Con esta variedad, Faire ofrece una de las experiencias más completas y sabrosas de tostada de aguacate en Barcelona.

2. Brunch & Cake

📍 Dirección: Carrer Enric Granados, 19, 08007 Barcelona
👉 Web: brunchandcake.com

Famoso por su estética digna de Instagram, Brunch & Cake presenta su tostada de aguacate con un toque creativo: hummus de remolacha, queso feta y flores comestibles para una experiencia visual y deliciosa.

3. The Egg Lab

📍 Dirección: C/ de València, 189, 08011 Barcelona
👉 Web: theegglab.es

Este acogedor café especializado en brunch sirve una de las versiones más satisfactorias de tostada de aguacate en la ciudad. Pan de masa madre, aguacate, huevo pochado y un toque de especias.

4. Hammock Juice Station

📍 Dirección: Carrer de Mallorca, 308, 08037 Barcelona
👉 Web: hammockjuicestation.com

Este rincón tranquilo para amantes del brunch ofrece una versión simple y sabrosa de tostada de aguacate, ideal para combinar con sus zumos cold-press o un smoothie natural.

5. Gringa All Day

📍 Dirección: Carrer de la Lleialtat, 16, 08001 Barcelona
👉 Web: gringa.es

Si buscas sabores más intensos, Gringa All Day le da un giro picante a la tostada de aguacate, añadiendo jalapeños, lima y mayonesa de chipotle. Rica, saciante y con personalidad.

Conclusión

Barcelona está llena de propuestas deliciosas para los amantes de la tostada de aguacate, desde opciones saludables hasta platos más atrevidos. Pero si lo que quieres es una experiencia completa con ingredientes frescos, presentación cuidada y un ambiente relajado con terraza, Faire. Brunch & Drinks es tu mejor elección.

Acompáñala con un matcha latte, un smoothie o un buen café de especialidad y descubre por qué este plato sigue conquistando a todos en la ciudad.

¿Nos recomiendas otro sitio con tostadas de aguacate en Barcelona? ¡Cuéntanos!