El Mejor Brunch de Barcelona Está en Eixample: Una Guía para Sentirte Bien
7 ago 2025
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¿Buscas un brunch en Barcelona que nutra cuerpo y alma? Descubre Faire, tu oasis en Eixample. Platos como nuestros Eggs Benedict Supreme, tortitas con opción vegana y Açaí Bowls te esperan en un espacio creado con conciencia.
Barcelona es una ciudad que vibra con energía, y no hay mejor forma de empezar el día que con un brunch que esté a su altura. Pero, ¿y si además de delicioso, tu brunch pudiera ser bueno para ti y para el planeta? En el corazón del Eixample, existe un lugar donde cada detalle está pensado para que te sientas bien. Bienvenidos a Faire. Brunch & Drinksю
No se trata solo de encontrar un sitio para comer, sino de descubrir una experiencia. Un lugar donde la luz natural inunda el espacio, el aroma a café de especialidad de Three Marks Coffee te da la bienvenida, y cada plato es una celebración del sabor y la sostenibilidad. Si estás buscando el mejor brunch de Barcelona, has llegado al lugar indicado.
Un Menú Creado con Conciencia: Nuestros Platos Estrella
En Faire, creemos en el poder transformador de la buena comida. Por eso, nuestro menú está lleno de opciones vegetarianas y veganas, siempre elaboradas con ingredientes de temporada y de proximidad, como los huevos ecológicos de Montsoliu y el pan de obradores vecinos como Eric & Benjamin y Origo Bakery.
Aquí tienes algunas de las joyas que no te puedes perder:
Los Huevos, Nuestros Clásicos: Desde los Eggs Benedict Avocado con salsa holandesa sobre muffins caseros hasta los exóticos Turkish Eggs sobre yogur al ajo y aceite de oliva picante. Para el plato definitivo, el Eggs Benedict Supreme combina aguacate y bacon vegano a la plancha.
Bowls que Nutren: Empieza el día con un Açaí Bowl 100% silvestre, que además de ser bueno para tu cuerpo, ayuda a preservar el Amazonas. O prueba el Chia Pudding & Passion Fruit Bowl con granola casera y fruta fresca de temporada.
El Dulce Placer: Nuestras Pancakes orgánicas y esponjosas se sirven con fruta de temporada y sirope de arce, y tienes la opción de pedirlas veganas. Para un final perfecto, no te vayas sin probar nuestra Daily Homemade Cheesecake, una tarta de queso vasca súper cremosa con una increíble salsa de caramelo salado.
Tostadas Icónicas: No puedes equivocarte con la Avocado & Houmous Toast o la innovadora Probiotic Toast, con queso cottage y vinagreta de sidra de manzana para cuidar tu sistema digestivo.
Más que un Restaurante: Un Compromiso Real
Cuando decimos "it's all about good", lo demostramos con hechos. Tu visita a Faire tiene un impacto positivo.
Plantamos un árbol por cada cuenta: Gracias a nuestra alianza con Tree Nation, ya hemos plantado miles de árboles para reforestar el planeta.
Compostaje Local: Todos nuestros restos orgánicos se convierten en abono gracias a nuestro partner AbonoKM0.
Apoyo a la Comunidad: Cada ingrediente es elegido para apoyar a productores locales que comparten nuestros valores.
Tu Oasis en la Ciudad
Ya sea para una reunión de amigos, una mañana tranquila en solitario o un brunch familiar (¡somos pet-friendly y tenemos dibujos para los peques!), Faire es tu casa. Un espacio inclusivo y relajado donde puedes venir tal y como eres, y salir sintiéndote aún mejor.